måndag 23 maj 2011

Konjaksknölkalla

Amorphophallus konjac
I de tropiska delarna av Asien har Konjakknölkallan sitt ursprung. Hos oss med ett kallare klimat än så går den att odla som krukväxt. Från en knöl växer blad fram när våren kommer, och när höstens mörker gör dagarna kortare så vissnar plötsligt hela plantan för att gå i vila över vintern.
Jag ställer då krukan bakom en gardin och låter bli att vattna den.

Vintern är lång och det gäller att komma ihåg vad som finns nere i jorden i den till synes tomma krukan. Jag har en gång fått söka efter konjaksknölkallans knöl i en säck med kasserad blomjord och bland döda växtdelar. Jag hade då helt glömt bort att den fanns där och den åkte i soporna med gamla amaryllislökar och vissnade julblommor när de fick ge plats för nya krukväxter.
Det var tur för konjakknölkallan att säcken med gammal jord inte hann bäras ut i vinterns kyla.
Efter utflykten i soporna så är nu dess kruka väl märkt och den började växa som inget hade hänt sedan när våren kom.
Än är den knöl jag har ganska liten, som en clementin ungefär. Stora knölar kan väga flera kilo.
Förra året växte två små nya knölar fram bredvid min fyra år gamla knöl. Även de har fått blad i år, de har jag nu planterat i en egen kruka.


Ur den knopp som reser sig från jorden kryper så en märklig varelse fram.
Är det en reptil?

Varelsen öppnar sakta sin käft och sträcker ut sin tunga...


Nej det är förstås ingen reptil denna gång heller utan det är bara Konjakknölkallan som vecklar ut sina blad.
Eftersom den vecklar ut blad nu så kommer den inte att blomma i år heller utan behöver ännu ett år på sig att växa sig större.
En Konjaksknölkalla kan ibland behöva tio år för att ladda upp och växa till sig innan den till sist blommar.
Hela växten blir när den blommar upp till 150 centimeter hög.



Konjakknölkallan blommar med en stor rosa-lila tratt och ur denna skall det resa sig en stor kolv. Växten kallas ibland även för Djävulstunga här i Sverige men artnamnet Amorphophallus lär betyda, rakt översatt; 
Oformlig penis.
 Det förstår man när man ser dess blomma.
När den blommar så skall den lukta som ruttet kött så det kanske inte är så mycket att längta efter ändå. Den stanken skall locka till flugor som hjälper vid pollineringen.

Ur växtens knöl urvinns en gelémassa som kan användas vid matlagning och vid godistillverkning. Gelé från Konjaksknölkalla är förbjuden inom EU, för varje år inträffar flera fall av förgiftning och kvävning som resultat av att gelén används inom livsmedelsindustrin i Asien.

Det kan dröja många år än innan min Konjaksknölkalla blommar, men jag har ritat en sådan här nedan så ni kan få en glimt av hur blomman ser ut.




17 kommentarer:

  1. Hello Hans:
    This is amazing. We have never seen it before. It is a really strange plant. Ten years to flower is a very long time. Can you wait that long?

    SvaraRadera
  2. I hope I´ve got the patience.

    SvaraRadera
  3. Är det inte just en sån här som precis har visats på Bergianska här i Stockholm? Ekivok och stinkande var den i alla fall enligt lokalpressen. Häftig, tycker jag. Hoppas du får uppleva en blomning så småningom!
    Ha det gott!/Laila

    SvaraRadera
  4. Din blog är fint. jag gillar trädgårds också! det är so roligt och producerar allt möjliga godisar. Ha en bra dag :)

    SvaraRadera
  5. Tack för de snälla orden, roligt med nya läsare och fina kommentarer.

    SvaraRadera
  6. Hans, I checked out the Virginia Blue Bells. They are a zone 3-9. Here at Gardens at Waters East I have zone 4-5. Most of my plants are for zone 4 many zone 3 and a few zone 5, so I am sure they survive. I do not know what your zone is rated as for Sweden where you live. Your Winters can not be much colder than mine. Check the climate zones for you area, maybe they will work. The Virginia Blue Bells have such a wonderful blue color. Pictures do not do it justice. Glad you liked the photos. It was a great day here with the clouds and sun. Stay in touch. Jack

    SvaraRadera
  7. Thank you Jack for your information about the Virginia Blue Bells. Maybe I will get one someday. Have a great day.

    SvaraRadera
  8. Vilken bildserie! Snyggt!
    Ha det bra!

    SvaraRadera
  9. Tack! Nu vet jag vad det är jag har i krukorna. Min har aldrig blommat, men den sätter nya små knölar varje år.

    SvaraRadera
  10. hej jag fick detta tips och då funkar det för mig också att kommetera
    Tips: Ta bort markeringen vid "fortfarande inloggad" när du skriver dina inloggningsuppgifter så fungerar det att kommentera. Jag har nyss provat.

    SvaraRadera
  11. Tack för hjälpen Berit, det är inte kul när Bloggersystemet krånglar igen. Dessutom så syns inte listan för Bloggintresserade idag. :0(
    Ha det bra...

    SvaraRadera
  12. Vilken fantastisk växt.
    Den är ju riktigt dekorativ utan blomma ochså.
    Inget är ju som väntans tider, den som väntar på något gott väntar aldrig för länge:o)

    Ha en riktigt fin helg
    Gunilla

    SvaraRadera
  13. Så häftig! Men kan man ha den inomhus när den blommar, då den luktar ruttet kött? :)
    Ha en fin dag! :)

    SvaraRadera
  14. Om eller när man väntat i hela tio år på att Konjaksknölkallan skall blomma så kanske man står ut med stanken någon dag...
    Det är tur att de är helt luktfria när de ännu bara är gröna växter som min är.
    Kanske de behöver bättre förhållanden med mer tropiskt klimat för att alls blomma? Vad vet jag?
    Ha en bra kväll.

    SvaraRadera
  15. Jag fick en sådan i fjol. I år har jag fyra och väntar på en femte... :-) Hittade småknölar vid omplanteringen i våras, de tog sig jättefint. Men jag har säkert några år kvar tills de uppnår den prakt som din har, den är ståtlig!

    SvaraRadera
  16. Tack Arne för dina snälla ord.
    Det är roligt att läsa att även andra odlar denna något märkliga växt.
    Lycka till, hoppas att de blommar snart.

    SvaraRadera
  17. Hej!
    Just nu har jag bilder på min conjaksknölkalla som blommar. Inne tror jag inte att du kan ha den när den kommer att blomma, den är otroligt äcklig doften av den och håller i flera dagar.
    Ha det gott,
    Gudrun

    SvaraRadera