Trädgårdsmålla

Atriplex hortensis

Blommig fredag - Fyra nyanser av grönt.

En av förra årets nykomlingar i trädgårdslandet var trädgårdsmålla, jag hade fått frön av Anna-Stina Ramhällen som bor på Gotland.
Jag som aldrig ens hört talas om denna växt förut, fick en chans att testa att odla sådana, då vi fått frön.

Trädgårdsmållan hamnade i trädgårdslandet sedan jag läst att man kan använda bladen på samma sätt som spenat, men bladen är bäst att skörda då de är unga och späda.
De blir lätt lite sega och träiga när de vuxit till sig.

Bladen innehåller vitamin A och vitamin C, samt järn och kalcium.
Men jag måste erkänna att vi inte åt så mycket av denna växt, vi smakade lite på bladen en gång, men sedan fick de stå kvar som en av trädgårdslandets ståtligaste växter.
Så prydnadsvärdet var större än nyttovärdet för oss.

Trädgårdslandet fick i och med vår trädgårdsmålla ännu en nyans av grönt, och om man tittar noga på trädgårdsmållan så innehåller ju bara den flera nyanser av grönt, kanske rent av fyra?

Trädgårdsmållan såddes i maj i mullrik trädgårdsjord, sådan som man köper i säckar, och att få växa i fin köpes jord var något som trädgårdsmållan stormtrivdes med.
När sedan sommaren kom att bjuda på värme och torka av ett slag som fick andra växter att dö och försmäkta av törst, så var det inget som bekymrade vår trädgårdsmålla.
De stod gröna och fina även genom den värsta torkan.

Trädgårdsmällan blev som sagt stor och ståtlig, jag borde ju tagit reda på att den blir väldigt hög, så den hamnade lite fel, nästan mitt i trädgårdslandet.
I år ska jag så dess frön närmare en av trädgårdslandets kanter. Jag tror de blir snyggare så.

Jag fylls av en längtan till sommaren när jag ser dessa bilder från vårt trädgårdsland som skimrar  i många olika nyanser av grönt, säkert fler än fyra.
Och därför får förra årets bilder på trädgårdsmållan bli mitt bidrag till "Blommig fredag" med tema 'fyra nyanser av grönt'.

Tack än en gång Anna-Stina för alla olika frö och plantor som vi fick av dig.

Om du vill se hur andra bloggare har tolkat dagens tema, så kika in hos Hélena med fina bloggen Bland rosor och bladlöss.

Jag blev nu lite osäker på om jag sorterade trädgårdsmållan rätt, när detta inlägg får etiketten 'grönsaker'.

Men den är ju grön, och den går att äta, så varför inte?