Visar inlägg med etikett Köksträdgården. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Köksträdgården. Visa alla inlägg

tisdag 29 september 2015

Potatis

Solanum Phureja 'Mayan Twilight

Sådär, nu är potatisen uppe ur jorden. De rödspräckliga potatisarna är snyggast. Det var ganska många år sedan jag köpte en påse av de vackra röda potatisarna, och jag sparade några att plantera den följande våren.
Det är en härlig känsla att kunna plocka upp egen färskpotatis, några fler potatisar blir det ju att ta upp, jämfört med de som stoppades ned i jorden i maj månad.

Jag hade säkert kunnat vänta några dagar med att plocka upp potatisarna, men sedan blasten frusit så tror jag inte knölarna växer så mycket mer nu.

Någon potatisodlare av större mått är jag inte, utan har ungefär två-tre kvadratmeter stor odlingsbänk/låda som jag låter potatis växa i.


Mandelpotatisarna blev ynkligt små, så här ovan kommer en närbild på dem.
Kanske var sommaren för kylig och våt för att de skulle trivas?

Potatisarna på den undre bilden kan vara av sorten 'Satina', men helt säker är jag ju inte, och här avslöjas mitt bristfälliga intresse för att hålla reda på vilken sort potatisarna är.


En sort vi hade förut är 'Blå Kongo', men den sorten har vi tyvärr inte längre, sedan jag glömde ta upp dessa en höst för några år sedan i ett mycket tillfälligt/bristfälligt potatisland.
De frös fast i jorden i mitten av oktober månad, och trots att jag hackade upp jordklumpen där potatisarna fanns, och tinade dessa långsamt i potatiskällaren, så hade alla frusit ihjäl.
Det var synd, för de blå potatisarna var riktigt kulinariska att ha, men som sagt, jag lyckades inte hålla dem vid liv tills det nya trädgårdslandet stod färdigt förra året.

Om någon i närheten har Blå Kongo så vill jag gärna köpa några potatisar för nästa års sådd, eller byta mot någon av de sorter vi har här på bild.


Den totala potatisskörden från trädgårdslandet blev kanske inte så stor, men det är på ett mycket litet utrymme de växer, så det blev nog skapligt bra med potatisar ändå.

Dessutom kommer jag nu på att jag planterade några potatisar i komposten, även de måste jag ju ta upp snart.

Potatisar från komposten:

Potatisar med röd/rosa skal hade vuxit bäst i komposten.


Det är ändå inte illa att det blev så pass mycket potatis av de sättspotatisar som blev kvar efter att jag satt färdigt i trädgårdslandet.
Istället för att slänga bort de som var kvar så petade jag ned dessa i lövkomposten.
Några kok med färskpotatis lär det bli.

fredag 13 september 2013

Nu blommar löken...

Allium cepa

Blommig Fredag - Här blommar just nu...

Gul lök Allium cepa

På höga stjälkar blommar nu löken.
Det är gul lök som jag planterade i trädgårdslandet i maj månad som belönar mig med blommor nu.

I normala fall så skall man väl plantera små sättlökar för att få fin matlök denna årstid, men de lökar jag petede ner i jorden för lite mer än tre månader sedan var då redan stora lökar som legat så länge i svalen att de börjat få gröna blad och så hade de börjat att bli mjuka.
De gula lökarna rensades ut ur kylen, men eftersom de ändå var vid liv så fick de en ny chans i jorden.



Så jag odlar gul lök som prydnads-blomster, och det fungerade ju bättre än vad jag hade vågat att hoppas på.
Nästa år måste jag plantera många fler stora gula lökar om våren för att åter få blommande lök denna årstid.
I trädgården blommar annars bara ölandstok, stormhatt och sommarblommor, så därför blir lökarnas blommor ett fyrverkeri som sätter punkt för säsongen.
Jag tror inte att de nu blommande lökarna kommer att klara att övervintra, men de får vara kvar i jorden så får man väl se om de är vid liv även nästa år.

Grand finale i trädgården?

De blommande lökarna står i stark kontrast mot den döende och vissnande höst-trädgården, de små knopparna öppnas nu på lökarnas blommor, de har nog tänkt att blomma någon vecka till.

Hoppas frosten dröjer några dagar till, den frost som varit hittills har varit så lätt att den inte skadat lökens blommor. 

Här brukar ju annars frosten komma i slutet av augusti, jag är så glad att lite sommarfägring ännu finns kvar i trädgården, en frostnatt förstör så mycket flor i ett svep.



Gul lök blommar mot höstgula löv.

Gamla kasserade lökar, någon är ännu vid liv.


Här blommar löken nu, (nästan inget annat) om du vill se vad som blommar i andras trädgårdar så kan du spana in länksamlingen hos Pilgrim i fina bloggen Bland rosor och bladlöss.

Där pågår nu Blommig fredag som bäst.


torsdag 29 november 2012

Piplök

Allium fistulosum

I kanten av trädgårdslandet växer en planta Piplök Allium fistulosum som är en av mina favoriter.
Jämfört med andra allium-växter så är plantan kraftig, och blommar fint med ganska små blommor på grova stjälkar. Det påminner om en stor gräslök med ljusa blommor.


(Sommarbilder)

Stjälkarna är ihåliga och är fina att använda till sallader, då de ger god smak och är dekorativa för det blir fina gröna ringar när man skär den. Smaken påminner om purjolök och gräslök.


Vår planta är några år gammal, men har inte än spridit sig med frö, trots att den producerar ganska stora mängder frö. I år har jag plockat in frön för att så till våren, kanske kan de då gro bättre än de som lämnas kvar utomhus?

Men varför kallas den för just Piplök? Jag har själv ingen aning, är det någon av er som vet varför?